Banana bread - отличный способ использования тех самых двух-трех бананов, которые залежались несъеденными и успели почернеть. В этот кекс идут как раз такие бананы, ибо они мягче и слаще. Стоит отметить, что банановая выпечка, включая и эту, получается более плотной и влажной, чем привычные кексы.
Banana bread - bir-iki dənə yeyilməmiş və qaralmış bananların istifadə etməyin ən yaxşı üsullardan biridir. Həmin keksdə məhz belə bananlardan istifadə olunur, cünki onlar daha yumşaq və şirin olurlar. Qeyd etmək lazımdır ki, bananlı kekslər adilərdən daha qatı və nəm olurlar.
Ингредиенты:
бананы (очень спелые) - 3 шт.
сливочное масло - 100 г
яйца - 2 шт.
сахарный песок - 150 г
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
Ərzaqlar:
banan (çox yetişmiş) - 3 dənə
kərə yağı - 100 q
yumurta - 2 dənə
şəkər tozu - 150 q
un - 250 q
şəkər tozu - 150 q
un - 250 q
qabartma tozu - 1 ç. q.
1) Духовку разогрейте до 170℃. Разомните вилкой бананы. Масло растопите.
Sobanı 170 dərəcəyə qoyun. Bananları çəngəl ilə əzin. Yağı əridin.
2) Добавьте в бананы масло и яйца по-одному, перемешивая. Примешайте сахар. Затем просейте и добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородности, но не слишком долго. Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
Bananlara yağı və yumurtaları bir-bir əlavə edib qarışdırın. Şəkər tozu əlavə edin. Ələnmiş unu və qabartma tozunu da xəmirə qatıb. Hamar olan kimi qarışdırmağı dayandırın. Xəmiri yağlanmış və un ilə səpələnmiş formaya tökün.
3) Выпекайте в течение часа, может быть больше или меньше - проверяйте кекс на сухость деревянной палочкой. Если верх кекса подгорает, а внутри он влажный, прикройте его фольгой блестящей стороной вверх и пеките до готовности. Готовый кекс остудите в форме и затем достаньте.
Bir saat ərzində sobada bişirin, amma vaxt daha çox və ya daha az ola bilər: keksin quru olmasını çubuqla yoxlayın. Əgər keksin yuxarısı yanır, amma içi hələ nəmdir, onu parlaq tərəfi yuxarı folqa ilə örtün və hazır olana kimi bişirin. Hazır keksi formada bir qədər soyudun və sonra çıxardın.
1) Духовку разогрейте до 170℃. Разомните вилкой бананы. Масло растопите.
Sobanı 170 dərəcəyə qoyun. Bananları çəngəl ilə əzin. Yağı əridin.
2) Добавьте в бананы масло и яйца по-одному, перемешивая. Примешайте сахар. Затем просейте и добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородности, но не слишком долго. Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
Bananlara yağı və yumurtaları bir-bir əlavə edib qarışdırın. Şəkər tozu əlavə edin. Ələnmiş unu və qabartma tozunu da xəmirə qatıb. Hamar olan kimi qarışdırmağı dayandırın. Xəmiri yağlanmış və un ilə səpələnmiş formaya tökün.
3) Выпекайте в течение часа, может быть больше или меньше - проверяйте кекс на сухость деревянной палочкой. Если верх кекса подгорает, а внутри он влажный, прикройте его фольгой блестящей стороной вверх и пеките до готовности. Готовый кекс остудите в форме и затем достаньте.
Bir saat ərzində sobada bişirin, amma vaxt daha çox və ya daha az ola bilər: keksin quru olmasını çubuqla yoxlayın. Əgər keksin yuxarısı yanır, amma içi hələ nəmdir, onu parlaq tərəfi yuxarı folqa ilə örtün və hazır olana kimi bişirin. Hazır keksi formada bir qədər soyudun və sonra çıxardın.
Blogunuzda cox gozel reseptler var. Hamisjni yoxlama caliwacam. Tesekkurler
ReplyDelete